- Déterquat VEG est un auxiliaire pour l’assainissement des légumes (fruits, légumes, champignons, salades de 4ème gamme).
- Il permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.
- Aspect : Liquide limpide jaune pâle
- pH %: > 11,75
- Contient parmi d’autres composants (Règlement CE n°648/2004 - 907/2006): Inférieur à 5 % : agent blanchiment chloré
- Concentration en chlore actif : 26,95 g/L
- Pourcentage en chlore actif : 2,59 %
- Produit strictement professionnel.
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